熬药的新砂锅用之前怎么处理

熬药是中国传统医学的一种治疗方法，其依靠草本植物、动物和矿物等原料，通过熬溶、煮煎等方法，提取出有益于身体健康的成分，用于治疗各种疾病。而在熬药的过程中，砂锅作为煮药的主要器具，起着至关重要的作用。新购入的砂锅在使用之前，需要进行必要的处理，以提高其使用寿命和药性提取效率。

清洗砂锅

由于生产和运输过程中的粉尘、涂层等原因，新砂锅表面可能会有些杂质和异味。第一步需要进行清洗，可以使用洗涤灵或者洗衣粉等清洁剂。将砂锅用清水冲刷干净，再倒入一定量的清洁剂，用清水冲洗，一定要冲洗干净，不要残留任何清洁剂，以免影响下一步的操作。

煮开水

经过清洗的砂锅需要进行煮沸，以达到消毒的目的。将砂锅放入火炉上，注入适量的清水，加热至水沸，然后将砂锅煮开。一般情况下，砂锅需要煮开水三次，每次时间不少于30分钟，以彻底消毒砂锅。

浸泡砂锅

在清洗和消毒之后，新砂锅还需要进行浸泡，以达到软化和松弛的目的，使得砂锅可以更好地吸收药性提取液，提高其制药效率。可以用热水将新砂锅浸泡16-18个小时，然后将其晾干，即可使用。

维护新砂锅

在熬药之前和熬药之后都需要对砂锅进行维护，以保持砂锅的使用寿命和熬药效果。在使用砂锅之前，先涂上一层食用油，待油渗透并干燥后，再进行熬药。这样可以有效地保护砂锅的表面不被药性腐蚀，提高其使用寿命。在熬药之后，要用清水彻底清洗砂锅，不要用洗涤剂或磨剂，尤其是不要用金属刷擦洗，以免破坏砂锅的表面，影响再次使用。

处理新砂锅无论是否熬药都是很必要的，处理不好会影响使用寿命和健康。在使用砂锅之前要认真进行清洗、消毒、浸泡等操作，以及在熬药前后都要小心谨慎，才能使其发挥最佳的功效和效果。