插电煎中药的陶瓷砂锅怎么用

插电煎药已经成为现代药物制剂的重要方式。传统中药以水煮的方式所需时间长，温度不易掌握，煮出来药性墨厚，糊性大，降低了煎药的药效。而使用陶瓷砂锅插电煮药即可改善这些问题，此文将介绍如何使用陶瓷砂锅进行插电煮药。

选择适合我们需要的容量大小的陶瓷砂锅，并将它洗净（切忌使用洗涤剂和硬物刮，以免造成划痕）。

准备好要煮的药材。可根据不同的药性要求进行搭配。首先将药材洗净，并泡制片刻（通常可用冷水泡制半小时到一小时）。

将泡好的药材放入准备好的陶瓷砂锅中。一般来说，应该先将较硬的药材加入锅中，再加入其他的药材。如果药材较多，建议可以分几次加入。

加入清水。清水的量要根据药材的种类和数量来添加。一般情况下，建议以适量的清水加入锅中，水位不应过高也不应过低。建议加水时使用矿泉水或纯净水，以保证药材和水的质量。

煮药。使用陶瓷砂锅插电煮药的方法较为简单。将插头插入电源插座，将锅盖盖上，按照说明书上的操作提示选择煮药模式、时间等，或者按照自己的经验来掌握，调控温度、煮沸时间、火力、浸泡时间等。在煮药的过程中，可以不时地打开锅盖查看药汁的状态，并掌握药汁的浓淡及药材的状态，以便及时调整。

煮好后的一些小提示：在煮好后的短时间内，药汁温度还未完全放低，如果急于倒掉或过早的开始瓶装，会影响药液的药效，因此应该适当的等待药液放凉或者冷却，也可以倒入陶瓷瓶中密封，立即放进冰箱冷藏。

插电煮药不仅可以提高药效，而且这种方式相对煮水的方式更加省时，陶瓷砂锅又很容易清洗，使用也十分方便，值得大家一试。