中药怎么煎怎么吃

中药煎服方法

中药煎服是中医治疗的一种重要方式，煎制过程除了需要采用正确的煎药方法外，还需注意药材的质量和配比等因素。下面就为大家介绍一下中药的煎制方法和注意事项。

中药煎药的器材

陶瓷锅：中药煎药时需要使用不锈钢或陶瓷等易清洗无毒的容器，但不建议使用铝制容器，因为铝易被磨损。

清水：清洁、去污力强。

铁锅：铁锅有高效的传热效果，可以煎制不同品种的中药。

中药煎药的方法

清洗：需要清洗的药材应该洗净，为了保持中药材的肉质完整，洗完后避免用力难度。

浸泡：将准备好的药材在清水中浸泡一定时间（2-3小时或者更久），使其充分吸收水分。

放入锅中：药材加入清水（药材的用量应按处方的比例来）。先加水，再加药，火大到至少7~8分滚后（这取决于肉质的软硬程度），观察药液时经常搅拌。

同水沸，同时约5分钟后中火煮液到浓度为主：然后均匀地滤出药液，把煎药斗内的渣滓舀出洗干净。

反复煎制：包括第一次再煎5-10分钟，第二次再煎20-30分钟。

注意事项

根据病情和个体情况选择中药

中医不同于西医治疗，同样的症状，不同人的治疗方案、用药剂量是不相同的，因为中药的理论和实际应用是非常复杂，我们必须慎重的选择中药，并根据病情和个体情况调整用药和用量。

药材质量要过硬

优质的中药材需练于好质量的产地、环境等多方面原因。应该养成自己校验药材冰的习惯，有必要购买有知名度的品牌和正宗厉害的中药材。

注意用药方式

中药一般是煎液后饮用，需要用锅煎煮，最好是不放过烂或粘成块，要保证每一味药材的香气和有效成分充分析出。

禁忌人群

怀孕的女性、儿童、有皮肤炎、过敏性疾病的患者最好不要用煎中药的方式治疗疾病。如果需要服用中药，最好咨询中医师的意见，来确保选择适合自己的药材和用药方式

结语

中药煎药其实很简单，但也不是简单的沏茶，需要医师理解病情、选择药材、准确渗透剂；而患者则要树立平常心态，从人体的整体、复杂性总体考虑，尊重中医药。

中草药有着非常丰富的文化、历史和传统，在适当的方式和情况下，煎药成为有效的、安全的、绿色环保的药品，值得推广。

我们应该积极学习和掌握中药煎制的方法，珍惜民间医学遗产，争取为健康营养市民造福。希望今天的介绍能对大家有所启示，能够加深大家对中药的认识和了解。