煎药电砂锅怎么使用

煎药电砂锅是现代医学中最为常用的煎药工具之一，其机械化、程序化的煎药方式，不仅保证了中药制剂的原有功效，也简化了中药煎煮的工作难度。对于刚刚接触煎药电砂锅的使用者来说，我们特地为您准备了一份详细的使用指南。

煎药前的注意事项

清洗电砂锅：新购置的电砂锅，或长期未使用的电砂锅，需要在使用之前进行一遍彻底的清洗。用清水将锅身、内砂、煎药盖等设备进行清洗，干净后置于通风处风干即可。

搭配电磁炉：电砂锅必须和电磁炉搭配使用，不能直接接电源。

准备煎药材料：准备好药材，洗净、晾干，放入砂锅内。

确认用量：电砂锅内的煎药容量一般为200-1500毫升。煎药时必须注意用量，将药材放置在无糖牛奶等液体中浸泡，以确保不会烧焦。

煎药过程

开始煎药：将电砂锅放在电磁炉上，调节火力至适中，等待砂锅底部显示温度大约为100℃时加入药材。

初始煮沸：在保持火力的情况下，将电砂锅内的药材煮沸，约煮10-15分钟。

藏药：在药材煮沸的过程中，用水泼湿一块干净毛巾，盖在电砂锅煮药盖上，以保证水汽不会外溢，达到藏药的目的。

煮浓甚至于烧干：煮浓药水时一般是在约煮30-40分钟后。如果需要浓缩药水，可以适量减小火力，直到药水煮干。

煮药流程结束：将电砂锅的电源关闭，等待煮药盖内的水汽完全散去，再将药材倒出。关闭煎药电砂锅和电磁炉的电源，将砂锅待旁边自然降温。

煎药后的处理

保养电砂锅：使用完毕后，及时清理电砂锅的内砂、煎药盖等设备。若经常煎药，需要每两个月对机器进行一次全面清洁，以确保电砂锅的正常使用寿命。

药材的处理：将药渣和煎药药水分别倒出，根据需要选择恰当的处理方式。若药材为可食用性食材，可以将药渣倒入菜园垃圾桶内。煮煎药药水时溢出的糖类的清洗要及时进行。而若药材非可食用性，则建议将药渣放置于固体垃圾袋内，妥善处理。

容器的清洗：电砂锅内部、煎药盖等设备在清洗后，需要用干净的毛巾进行彻底擦拭，等待完全干燥时再收纳起来。电磁炉等煎药辅助设备也需要定期清洗。

煎药电砂锅的使用方法十分简单，按照以上流程依次操作即可。但在日常使用过程中，还需要注意使用方法的安全性和卫生性，以保证制剂的功效，防止意外发生。对于孕妇、儿童、老年人等特定人群的用药，更应在医生的指导下使用煎药电砂锅。最后需要强调的是，选择符合质量检验标准的煎药电砂锅，及对其食疗成分去除糖分进行慎重考虑。