怎么样熬中药更正确

熬中药又称煎药，是将中药煮沸加热后制成。这一过程需要重视中药材的性质和特点，要注意火候、时间等因素，做到中药能够充分释放出有效成分，以达到最佳效果。下面就为大家介绍如何熬中药更正确的方法。

选择好药材

中药的品质关乎药效，所以在选择药材时一定要遵循质量优先的原则。在购买中药材时可以先了解一些基本知识，例如知道什么颜色、香味最优，限制购买脏杂、虫蛀等情况的中药材。选择好药材不仅可以提高中药的煎制功效，而且能够减少杂质，拯救无效药材。

合理的熬药器具

中医熬药常用的器具是煎药锅和煨药器。煎药锅分为电煮锅和煤气煮锅。电煮锅具有节能、无烟、安全等优点，煮药比较容易把握。煤气煮锅适合大批量的加药煮制，煮药具有熟练度要求。煨药器则适合超过两个以上的药材熬制，这样可以不用分次熬制药材，大大节约时间。

正确的水量和时间

煮药的量有一个标准，即将药材放入锅中加入八至十倍的水。中药的制作时间的长短应该根据所熬制的中药材的类型和功效来决定。一般来说，越是经过蒸汽灸制的传统中药，需要的煲药时间就越长，三十分钟以上都没有问题。不过在煎药的过程中药液也会随着时间变少，这时需要适当增加水量，以至于正常检验。

掌握煲药的温度

水温以冷水开始，火开大火后到沸腾时放入药材，快速煮沸，再转小火熬制。掌握好火候与温度，能够避免煮药沸发功效减弱，也能够有效地吸收中药有益成分。

合理地调配多种中药

中药材煎制时，尤其是在组方中药时，请根据不同中药的性质和功效选择合适的煎制时间和药材调配比例。多种中药的调配有利于治疗疾病，并能增强药物疗效。不过在药材调配时也需要注意不同药材之间的相互制约、反应等情况，以免影响药物效果。

正确熬中药不仅需要有一定的中药知识，也需要根据实际情况来灵活运用，注重细节。适当地掌握熬药流程，使中药的药效能更好地被释放出来，让病人的治疗获得更好的效果。