怎么正确使用电砂锅熬制中药

电砂锅是我们生活中常见的一种烹饪工具，可以用于煮饭、炖肉、煮汤等等，在中药熬制时也是不可或缺的。下面我们就来介绍一下怎样正确使用电砂锅熬制中药，以及需要注意的事项。

选择砂锅

首先需要选择一款专为熬制中药的特制电砂锅，它具有三个主要的特点：密闭性好、直接加热、免费提供最大面积。

砂锅清洁

使用前必须将砂锅用清水彻底清洗干净，特别要注意的是要将涮澡油洗干净。

水量和火力

熬制中药最重要的就是水量和火力的掌握，要选用高汀度的水来提高中药的熬制效果。在选择火力时，我们要根据中药的熬制时间和具体产品的说明来控制。一般来说，越长时间的煮药适应的火力就越小。

投药时间

如果是纯中药，我们需要将它们一次全部投入电砂锅中，然后进行熬制。如果是中西药熬制，需要先加入西药，煮10分钟后再加入中药。不能采用在不同的时间点加药的方法，因为这会影响药品的纯度和药效。

熬制时间

不同的中药需要的熬制时间不同，我们应该根据不同中药的要求来决定熬制时间。在熬制过程中，我们应该多次检查中药所使用的水，确保足够的水分能够保持药的混合状态。

保存药品

熬制完毕后，我们不能直接马上开盖进药，需要冷却后，将其存放在瓶子中保存。关于药品保存，需要注意以下几点：

保持药品原样，避免颜色、气味发生变化。

密封保存的瓶子装药不可超过2/3，因为小瓶子有膨胀的风险。

白天要晾晒，晚上要按摩。

清洗砂锅

使用完毕后，我们需要将电砂锅清洗干净，注意不要用锐物清洗，并且不要使用酸性或碱性洗涤剂，以保证电砂锅的长时间使用。

正确使用电砂锅熬制中药是十分重要的。上述步骤仅供参考，应该根据实际情况加以调整。正确的熬制方式可以提高中药的效果，帮助我们更好的保健和治疗身体的疾病。