熬药锅底糊了怎么清除

熬药锅底糊了怎么清除

熬药是指在家庭中透过煎煮草药制成药品的过程，常用熬药锅来进行加热。但是在熬药的过程中，由于种种原因，例如火候不准、时间过长等等，可能会导致锅底糊了，并且这些糊渍很难清洗，似乎是一件很麻烦的事情。那么，熬药锅底糊了怎么清除呢？下面我们来详细地了解一下。

1. 蒸汽清洗法

将熬药锅底部沾满的糊渍用热水浸泡至锅底糊渍软化，然后将锅推进蒸汽炉底部，糊渍上部的蒸汽可以渗透到糊渍内部，使之充分蒸煮，进而软化开裂。可用刷子轻轻擦拭锅底，糊渍就会被顺利地清除，效果非常好。

2. 酸性清洗法

将锅底的药渍用温水泡软，然后加入1:2的白醋和水混合液，然后搅拌。在糊渍已经略微软化的情况下，使用洗涤刷轻轻刷洗锅底，让混合液充分渗透到每个糊渍之间，将其逐一清洗。

3. 烤箱清洗法

将锅放入预热好的烤箱中，温度设置为180度，20分钟之后，将管子取出来，发现锅底糊渍开始松动。干净的凉水也可以用来冲洗锅底，因为水和糊渍之间的温度差会使烤箱压力迅速平衡，并且锅底上被糊渍覆盖的部分会膨胀，温水可以使其迅速回归正常状态。

4. 软化糊渍法

将温水放入熬锅内，处于中等温度段，然后加入白醋，混合后可以用搅拌工具将锅底的糊渍混合在一起。之后将温度调低，让糊渍更加柔软，最后再用刷子清洗干净即可。需要注意的是，锅的温度比较高，所以不要使用任何化学清洁剂，因为它们可以对熬锅表面产生严重危害。

总之，熬药锅底糊了的问题并不是很严重，只要掌握了这些方法，就可以让它变得非常简单。最后还想再提醒大家，为了防止锅底沾糊，建议每次使用熬药锅之前先喷上一些油，这样有助于避免药渣粘在锅底上。