中药怎么煎3次吗

中药是中国人传统的治疗方式，已经有数千年的历史了。煎药是中药最常见的用药方法，虽然方法看似简单，但却有很多的技巧，需要经过多次实践和体验才能够熟练掌握。中药的药性比较复杂，所以煎药的技巧也比较严格，否则就会影响中药的药效。

中药的煎药方法可以分为三步，即第一次煮、第二次煮和第三次煮。

第一次煮

第一次煮又称开水浸泡法。将中药材放入锅中，加入适量的清水。将锅烧开。当水烧开之后，依次按照药物的性质来调整火候，有些药物比较耐煮，需要慢慢地加热，以保持药材的有效成分。有些药物在沸腾前就可以拿出来了，否则就会影响中药的药效。第一次煮要保持锅盖开着，一直将水煮至少二分之一的时间。

第二次煮

第二次煮又称为煮煎法。在第一次煎的基础上，将药渣筛掉，加入新的适量清水，再次将锅烧开。第二次煮要比第一次煮狠一些，将火候调整到中等火，煮滚的时候请盖好盖子，一定要一直煮到十分钟，这样有助于药性的释放。

第三次煮

第三次煮又称为炖汁法。在第二次煎的基础上，将药渣再次筛掉，加入新的适量清水，放入锅内，加盖，然后再次煮开。第三次煮最主要的是保持慢火炖煮，时间大概在30-45分钟之间，时间短得话药效就不会释放完全。

中药煎药的方法有三次煮，而且每次煮的时间的长短都非常重要，特别是第三次煮，时间和火候一定要掌握准确，以便药性充分释放，药效充分发挥。在煮药的过程中还要注意保持清洁卫生，用量要适量，不要过量服用，以免造成身体负担。

最后需要提醒的是，药材的煎药时，应该根据不同药材的性质来调整火候和时间，比如有些药材煎的时间短、火候大，有些则相反；有些药材煎的时候需要先浸泡，有些则不需要，所以对于每一种药材都要有所了解，才能够充分发挥中药的药效。